Viking NLV08JTR27

Viking NLV08JTR27 — это профессиональная индукционная варочная панель, предназначенная для встраивания в столешницу. Эта модель относится к премиальному сегменту бытовой техники Viking (США), которая славится своей мощностью, надежностью и дизайном в стиле профессиональных кухонь.

📝 Описание модели

Viking NLV08JTR27 — это 36-дюймовая (91,4 см) индукционная варочная панель с 5 конфорками.

• Дизайн: Выполнена в фирменном стиле Viking — черная стеклокерамическая поверхность (Ceran) с яркими красными акцентами на рукоятках управления и цифровом дисплее. Благодаря зумированным решёткам из нержавеющей стали, панель органично вписывается в серию профессиональных плит VSO и VGC.
• Управление: Электронное сенсорное управление слайдерами. Каждая зона имеет отдельный цифровой LED-дисплей и кнопки выбора (Power, Timer, Plus/Minus, Sync).
• Технологии: Использует технологию индукционного нагрева (PowerBoil™), которая разогревает посуду быстрее, чем газ или обычное электричество. Посуда сканируется магнитным полем, что обеспечивает высокую точность поддержания температуры.

⚙️ Технические характеристики

| Параметр | Значение | | :--- | :--- | | Общие данные | | | Производитель | Viking Range Corporation (США) | | Серия | Professional (5 Series) | | Страна сборки | США (шт. Миссисипи или Теннесси) | | Тип | Встраиваемая индукционная варочная панель | | Тип нагрева | Индукционный (электромагнитный) | | Габариты (ШxГxВ) | 36" x 21-1/2" x 3-3/4" (91,4 x 54,6 x 9,5 см) | | Вырезаемое отверстие | 35" x 19-1/2" (88,9 x 49,5 см) | | Поверхность | Черная стеклокерамика (Schott Ceran), устойчивая к царапинам и высоким температурам. Обрамлена металлической рамкой для повышенной прочности. | | Конфорки | | | Количество зон | 5 индукционных зон | | Спецификация зон | Функция PowerBoil (для конфорок слева и справа по краям):
• Передняя левая: max 3200 Вт (°C max для 11" кастрюль)
• Задняя левая: 2200 Вт (для 7" кастрюль)
• Передняя правая: 2300 Вт (для 8" кастрюль)
• Задняя правая: 2300 Вт (для 10" кастрюль)
• Центральная зона (Link): регулируемая мощность (до 3300 Вт) для Oval Bakers | | Режимы работы | | | Функция Link/Синхронизация | Объединение двух конфорок в одну большую (для громадной сковороды или овального сотейника). | | Безопасность | Регулируемое определение донышка посуды (Pass through sensor), автоматическое отключение при перегреве, защитная блокировка. | | Регулировка температуры | 17 уровней мощности с привязкой к типу посуды (Low, Simmer, Keep Warm, Power). | | Управление | | | Панель управления | Сенсорное управления (Touch pad). Также имеет встроенную световую индикацию "ON/OFF". | | Таймер | Автоматическое выключение на 0–10 часов с подсветкой и звуковым сигнализирующим модулем Fn. | | Электроподключение | | | Обмоточное питание | 240V ~ 60Hz, NEMA 14-30/10-30 (Америка), под клеммную колодку (для России). | | Потребляемая мощность | Max power: до 10 000 Вт (пиковая), номинальная суммарная не превышает 7 500 Вт. | | Комплектация | | | В комплекте | Инструкция схема монтажа, крепежная скобы, анти-тянущиеся кабели. Решётки (из стали) — опция, устанавливаются отдельно (посудорамка); на панель их можно поставить для подкладывания посуды. | | Название индекса | Конфорки устанавливаются без функций "Bridge" mode; присутствует максимально удобно вызываемый режим Read-и Show. |

🔖 Парт номера (Part Numbers)

Модель имеет кодовых архив массового производства. Официальные заводские номера для этой модели:

• PN (Основной артикул): NLV08JTR27
• Значение каждого символа: N (New), L (Для встраивания - drop-in), V08 (Управление - электронное Program Slide), J (Induction/Индукция), T (30-inch width - форма модуля с платформом), R27 (код версии/покрасочно или версия обозначатор типа Pos).

Запасные части (часто нужные при сервисном обслуживании):

1. Part #001421-0016 — Плата индукции (Power Board).
2. Part #000981-0012 — Датчик температуры зоны (сенсор NTC) — меняются шесть штук за раз, парт вида "1 pc".
3. Part # 070709-0003 — Стеклокерамическая панель (для замены при сборке другого комплекта к ассиметричной рамке), расшифровка стекло-P/N C6029-VLK.
4. Part # 480555-0455 — Крепёжный кронштейн (не дистрибьютив — брать от комплекта серии JLPH-PRO).

🔄 Совместимые модели

Viking часто взаимозаменяем ремонтопригодностью компонентов между несколькими семействами плит.

Семейство под рамку и габариты (38-inch / Drop-in Width):

• V630803-01 — варочная газ/электрическая панель (используются те же комплектующие под индукционные катушки).
• V5SH305 — профессиональная серия старых выпусков.
• Модели 30-дюймовой ширины из серий VNCL, VCVI, VEII (индукционные)

Внутренняя "начинка" полностью совместима с:

• NLV08DBS27 (Г.вентора — мультищит)
• NLV80600 vs NLVPCJSEWUBLS3

⚠️ Важно: Быстро заменять на газовую колонку нельзя. Нужно строго сопоставить разрезы столешницы:

• ширина выреза 35" (88,9), гл. 19,5" (49,5). Модель с 5 конфорками альтернативного производителя сделана для древесины из-за отличных витрин, но трем всех размеров соответствуют лишь VJ36DBRUVLS (фольгированная глубина 21").

♻️ Аналог (замена для жилых домов, если нет газпрома)

Если оригинальную Viking не удаётся найти, сервисы рекомендуют проверить Gaggenau HS 249730, Miele KM 6340-4 US, но бюджетная нишевая альтернатива именно KitchenAid KICU508S, посадочные "рама" стола соответствуют от NLV8.

🛠️ Комментарии о владении

1. Панель служит при источнике напряжения 240В (в РФ ообязательна переплавка кабеля под розетку/автомат А32).
2. Минимум посуда работать без нижней диаметра боле 130 мм (иначе не заработает индукция).
3. Индекс с алюминием и алюмин сталью не указан в редукции каталогу — быстро возгорается.

Надеюсь, помог! Если нужно сориентировать маленьких кнопок синхронизации светового таймера — обратись.